Encuentro Estatal de Productores de Tilapia | Veracruz 2026
Desde el Comité de Sanidad Acuícola y Pesquero Veracruzano A.C. (COSAP) queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas y todos los productores que hicieron posible el Encuentro de Productores de Tilapia.
Fue un verdadero orgullo contar con la participación de productores provenientes de diferentes regiones de todo el estado de Veracruz, así como de productores invitados de otros estados, como Oaxaca, quienes compartieron experiencias, conocimientos y retos en torno a la producción de tilapia.
Uno de los aspectos que más nos motivó fue comprobar el gran interés y compromiso de los asistentes: de principio a fin, permanecieron en el evento, participando activamente y sin perderse una sola de las ponencias. Esto demuestra el interés del sector por capacitarse, mejorar sus procesos y fortalecer la actividad acuícola.
También fue muy importante contar con la presencia de estudiantes, quienes tuvieron la oportunidad de acercarse al sector productivo, conocer de primera mano sus retos y fortalecer sus conocimientos a través de la participación de productores, técnicos, instituciones y especialistas.
Agradecemos especialmente la presencia de las autoridades que nos acompañaron en este importante encuentro:
• Dra. Yadira Silva Cruz, directora de Pesca y Acuacultura de la SEDARPA.
• Dra. Estela Rivera López, directora del Instituto Tecnológico de Boca del Río.
• Ing. Eduardo Carrión Osorio, Jefe del Programa de Fomento Agropecuario de la SADER, en representación del Dr. Evaristo Ovando Ramírez.
• Biol. Henri Márquez Escudero, presidente del COSAP.
• Biol. Leoncio Vicente Rebolledo, coordinador del área de Fomento Agropecuario del Ayuntamiento de Ángel R. Cabada.
• Lic. Luis Santiago Pérez Jiménez, director de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Veracruz.
• Ing. José Luis Mayoral Xala, gerente del COSAP.
De manera muy especial, agradecemos al Instituto Tecnológico de Boca del Río por su valioso apoyo y por recibirnos como anfitriones de este encuentro. Su respaldo fue fundamental para hacer posible este espacio de capacitación, intercambio y fortalecimiento del sector.
Extendemos también nuestro agradecimiento a PMA de Sinaloa y Equipesca, Granja Acuícola Lara, Granja Acuícola Michin y proveedores que se sumaron a este encuentro e hicieron llegar souvenirs para ser entregados a los participantes, contribuyendo a hacer de esta jornada una experiencia aún más especial para nuestros productores.
Este encuentro es apenas el comienzo. Debido al interés y la participación del sector, estaremos trabajando para organizar próximamente encuentros similares en las regiones Norte y Sur del estado de Veracruz, buscando acercar la capacitación, el intercambio de experiencias y las herramientas necesarias a un mayor número de productores.
Este encuentro nos deja claro que cuando productores, estudiantes, instituciones educativas, autoridades, proveedores y organismos de sanidad trabajamos juntos, podemos construir una acuacultura más fuerte, responsable y competitiva para Veracruz.
Seguimos trabajando por una tilapia veracruzana más sana, inocua y productiva.
Fuente: Cosap
